Home / Indland / Billedserie: Hirtshals fiskefestival med sol, sild og snaps

Billedserie: Hirtshals fiskefestival med sol, sild og snaps

Hirtshals Fiskefestival løb af stablen fredag den 3. august og lørdag den 4. august.

 

Festivalen blev skudt officielt i gang af Hjørrings borgmester Arne Boelt (S) fredag kl. 10.00, og så var der ellers fisk og atter fisk på programmet.

Således kunne man både købe friske fisk i teltet “Bølgen”, men man kunne også få smagsprøver på stegte sild og stegte kulmuler, som de mange frivillige stod for at lave.

Der var også mulighed for at børnene – under kyndig vejledning – kunne lære at filetere fisk. Og der var en del børn, der valgte at tage kampen op mod fisken.

I teltet “Skibet” var der små fiskeanretninger med dertilhørende særligt udvalgte snaps. Og De Friske Amatørkokke fra Sindal Madklub løb af med sejren om årets Bjesk, selv om der i år var meget tæt løb blandt de deltagende hold. Årets Bjesk 2019 indeholder Klitrose, Gul Snerre og Lyng.

Dagen igennem var der masser af mennesker til Fiskefestival, og glade mennesker i det gode sommervejr.

De frivillige knoklede med at stege sild og kulmule til de mange sultne gæster

Under kyndig vejledning kunne børnene lære at filetere fisk

Til fire små fiskeanretninger hører der naturligvis også fire små snapse til

Gratis smagsprøver på snaps i teltet “Skibet”

En let frokost med fire fiskeanretninger og fire snaps – dertil en historie fra Ole Kjærsgaard Nielsen. Det var der en del, der benyttede sig af.

Dagen igennem var der mange mennesker til Hirtshals Fiskefestival. Både ude og – som her – inde i teltene.

 

 

 

About Claus Kirkegaard

journalist, telefon 7610 9666