Home / Galleri / Billedserie: Læsø i jomfruhummerens tegn

Billedserie: Læsø i jomfruhummerens tegn

Der var jomfruhummer på programmet, da Læsø jomfruhummerfestival løb af stablen den første lørdag i august, og det gode vejr havde trukket mange mennesker til havnen i Østerby. I år var det 15. gang, festivalen blev afholdt, og ud over kokkekonkurrencen, hvor fem inviterede kokke dystede om at fremstille den lækreste ret med jomfruhummer som hovedingrediens, var der masser af boder, hvor man kunne købe hummerhotdogs, jomfruhummerplatter og alskens andre lækkerier. Og der var dagen igennem travlt i boderne.

Derudover kunne man få en rundvisning på Læsø Fiskeindustri, og det var endda også muligt at få vasket sin bil af folk klædt ud i jomfruhummerkostume.

Åbent skib på FN 81 Betina Kruse trak mange nysgerrige besøgende.

Museumsskibet FN 162 Ellen havde travlt dagen lang med sejlture for gæster. En tur, der gav en vippetur, så snart fartøjet forlod havnen.

Lars Gammelgård er skipper på FN 162 Ellen og formand for bådelauget “Ellen, som står for driften af museumsskibet.

Kokkekonkurrencen er i gang. Fem kokke var inviteret til at dyste på at fremtrylle lækkerier – med jomfruhummer som hovedingrediens.

Daniel Kruse fra Restaurant Molen i Gudhjem på Bornholm vandt dette års kokke-konkurrende. Det synlige bevis er den gyldne jomfruhummerklo.

Hum-dogs – eller jomfruhummer hotdogs var en populær spise blandt de mange besøgende til Læsø Jomfruhummerfestival.

Man kan naturligvis ikke afholde en jomfruhummerfestival uden at servere dejlige jomfruhummer-platter.

Det var ikke jomfruhummere det hele. Charlotte Nielsen solgte “Morfar-rejer” – søkogte rejer, og salget gik strålende.

Formanden for Læsø Fiskeriforening, Brian Kruse Valentin, havde mange besøgende om bord på sit fartøj, FN 81 Betina Kruse, da han sammen med sin makker havde åbent skib til Læsø Jomfruhummerfestival.

Konferencier Jes Dorph-Petersen og Leif Ladefoged kommenterede dagens begivenheder fra scenen.

Dagen igennem var der mange mennesker på havnen i Østerby til Læsø Jomfruhummerfestival.

About Claus Kirkegaard

journalist, telefon 7610 9666