Home / Fiskebranchen

Fiskebranchen

Fisk, fisk, fisk – og mere fisk

Hirtshals slår torsdag i den kommende uge dørene op for endnu en udgave af byens traditionelle Fiskefestival. Igen i 2017 bliver det med masser af aktiviteter og – ikke mindst – muligheden for en række fantastiske smagsoplevelser i de tre ...

Read More »

Flere penge til forarbejdning af fisk tages fra Østersø-kompensation

Der bliver flere midler til støtte til forarbejdning under Hav- og Fiskeriudviklingsprogrammet, EHFF, skriver Landbrugs- og Fiskeristyrelsen i en pressemeddelelse. Der er tale om cirka 4,8 mio. kroner, der blev til overs efter uddelingen af den støtte, som fiskere i Østersøen ...

Read More »

Vodbindere har ligget vandret i tobissæsonen

Foran Nordsø Trawl i Thyborøn er to mand i færd med at reparere et tobistrawl. Siden den 1. april har virksomheden haft travlt med reparationer af grej til tobisfiskeriet. Men snart kan medarbejderne hos firmaet få et velfortjent pusterum, for ...

Read More »

Opdrætslaks indeholder færre gifte end vildlaks

Norske forskere har nu fastslået, at der er større mængde miljøgifte og næringsstoffer i de norske, vilde laks end i de laks, der bliver opdrættet i Norge. Dermed går den norske undersøgelser imod den opfattelse, der hidtil har været gældende ...

Read More »

Skagenfood bliver en del af Dansk Supermarked

Skagenfood, som har specialiseret sig i levering af fiske- og måltidskasser til døren, bliver nu en del af Dansk Supermarked, som overtager 80 procent af aktierne i Skagenfood fra firmaets grundlæggere, ægteparret Betina Kühn og Peter Bagge-Nielsen. Markedet for  måltidskasser til døren er i ...

Read More »

Flertal åbner op for flere havbrug

Regeringen, Socialdemokraterne og Dansk Folkeparti er netop blevet enige om at give mulighed for at øge havbrugsproduktionen i Danmark, når det sker på en miljømæssig forsvarlig måde. Fremover vil der nemlig kunne gives miljøgodkendelser med krav til havbrugsvirksomhederne om, at ...

Read More »

Fiskehus må stoppe med levering af fisk

PostNord har opsagt deres distributionsaftale med en række erhvervskunder, der sælger fødevarer via nettet til kunder i hele landet. Det går hårdt ud over nethandlen med fødevarer, da der reelt ikke er andre alternativer til en landsdækkende levering. Fiskehuset Thisted ...

Read More »

Fiskerne glæder sig over fokus på dansk fisk

Danmarks Fiskeriforening og Fiskebranchen har igangsat en række initiativer, der gør danskerne opmærksomme på, at de danske fiskere dagligt lander noget af den bedste spisefisk i verden.  Fiskerne, som selv sætter en ære i at levere fisk af en høj kvalitet, er ...

Read More »

Danskfanget fisk skal markedsføres

Selv om danskfanget fisk er topkvalitet, så sælger fisken ikke sig selv til de danske forbrugere. Det er en af årsagerne til, at Danmarks Fiskeriforening og Fiskebranchen igen i år satser hårdt på at markedsføre den fisk, som de danske ...

Read More »

Ny hjemmeside inspirerer til at spise dansk fisk

Tilgængeligheden er et nøgleområde, når det gælder markedsføringen af dansk fisk. Danske fiskere lander nogle af verdens bedste spisefisk, men det nytter alt sammen ikke meget, hvis forbrugerne ikke kan finde ud af, hvor de kan få fat i den ...

Read More »