Home / Fiskebranchen (page 20)

Fiskebranchen

Debatmøde om vækstplan for industrifiskeriet

I morgen fredag den 11. december inviterer Danske Havne og Marine Ingredients Denmark til debat i Christiansborgs Fællessal om ”Fiskeproteiner og fiskeolie – en dansk styrkeposition for industri og havne”. Hvordan kan erhverv og politikere samarbejde om en vækstplan for ...

Read More »

Dansk fingeraftryk på nyt stort forskningsprojekt

Den internationale paraplyorganisation for fiskemel- og fiskeolieproducenter, IFFO, har taget initiativ til at samle en række internationale forskere til et stort projekt, der skal se nærmere på biologien for en række af de vigtige industriarter – også kendt som foderfisk. ...

Read More »

MSC-mærket er nu også på Hilton

Når du i fremtiden indlogerer dig på en af Hiltons hoteller i Storbritanien, Holland eller Belgien, kan du med sindsro vælge torsken på menukortet i restauranten. For her er torsken forsynet med  det blå MSC-mærke. Den internationale hotelkæde har i de lande ...

Read More »

Rasmus Klitlund blev årets unge lærling

Den 22-årige fisker Rasmus Klitlund fra Strandby blev fredag kåret som ”årets fiskerielev” på Fiskeriskolen i Thyborøn. Det skete i forbindelse med uddelingen af blå bevis til en række fiskere, der i årets løb er blevet færdiguddannet. Rasmus Klitlund har ...

Read More »

Vandteknologi skal skabe tusinder af arbejdspladser

Der er over hele verden stor efterspørgsel på vandteknologi – og det skal Danmark drage nytte af, mener miljø- og fødevareminister Eva Kjer Hansen. Det handler blandt andet om anlæg og teknik til opdræt af fisk på land, og det ...

Read More »

Danmark er kongen af rejerne

Koldtvandsrejen er i centrum i dag i København på Hotel Tivoli, hvor over 200 fiskere, forskere og ikke mindst producenter af koldtvandsrejen på den nordlige halvdel af jordkloden er samlet i forbindelse med ”International Coldwater Prawn Forum”. Og Danmark er ...

Read More »

MENY har succes med fiskedage

Fødevarekæden MENY – der tidligere hed Superbest og EuroSpar – har indført en ugentlig fast fiskedag i alle butikker, og det er ifølge kæden selv en stor succes. MENY melder således ud, at de faste ugentlige fiskedage trækker flere kunder ...

Read More »

eGastro fra Lemvig leverer frisk fisk til døren

Lemvig-virksomheden eGastro har udvidet sortimentet, så de nu ikke kun sælger kød via nettet til hele landet, men også leverer friskfanget fisk fra auktionen i Thyborøn. Dermed går de i fodsporene på andre virksomheder, der også har taget frisk med ...

Read More »

Slut med at jagte tørfisk

Fødevarekontrollen skal ikke bruge sin tid på at kigge efter tørfisk på en tørresnor i Vestjylland. Det er udmeldingen fra miljø- og fødevareminister Eva Kjer Hansen ”Dårlig køkkenhygiejne, listeria i ældremad og sjusk med fødevaresikkerheden er blandt de problemer, Fødevarekontrollen ...

Read More »

Laks skal til Esbjerg ad søvejen

På havnen i Esbjerg håber man på, at en dialog med den norske lakseopdræt kan føre til, at transporten af opdrættede laks fra Norge til EU i fremtiden kan ske ad søvejen – og at det bliver med Esbjerg Havn ...

Read More »