Home / Fiskebranchen (page 20)

Fiskebranchen

Hirtshalsvirksomhed udvider og forventer flere nyansættelser

Brdr. Schlie’s Fiskeeksport i Hirtshals tror på vækst i fremtiden og har derfor igangsat investeringer for ca. 15 mio. kr., til blandt andet en udvidelse af fabrikken på 1.000 m² og nye maskiner. Fabrikken får en total renovering, og tilbygningen ...

Read More »

Østersfestival bliver skudt i gang i dag

Efterårsferien står for døren, og det bliver blandt andet markeret med en landsdækkende østersfestival, der bliver skudt i gang i dag, fredag, og kører hele efterårsferien. Festivalen har navnet Oyster Trophy Week, og det er femte år i træk, at ...

Read More »

Fødevareindustrien har mistet troen på fremtiden

Den danske fødevareindustri er helt nede i kulkælderen, fordi eksporten til flere af de vigtigste eksportmarkeder er styrtdykket. Det viser en ny såkaldt konjunkturmåling, som Landbrug & Fødevarer – landbrugets brancheorganisation – netop har offentliggjort. Det smitter kraftigt af på ...

Read More »

Espersen forlader Kina

Fra februar næste år bliver der ikke længere forarbejdet fisk for Espersen i Kina. Den bornholmske fiskeproducent flytter produktionen fra Kina til Vietnam og til Europa, efter den i næsten 11 år har forarbejdet fisk i Kina. – Den stigende ...

Read More »

Spis fisk og undgå depression

Forskere slår nu fast, at vi mennesker har en større chance for at undgå at blive ramt af depression, hvis vi spiser mere fisk. Det er nemlig konklusionen på en såkaldt meta-analyse af en lang række af studier sammenhængen mellem ...

Read More »

Tun skaber problemer for restaurant i Køge

Restaurant Arken i Køge mente selv, at de havde gjort noget af et scoop, da de fik fingrene i en af de blåfinnede tun, som norske fiskere har landet som utilsigtet fangst inden for de seneste uge. Torsdag i denne ...

Read More »

DanFish har udvidet messearealet

Der er meget positive forventninger til den 24. udgave af DanFish International i Aalborg Kongres- og Kultur Center. Den bliver afviklet i dagene fra den 7. til den 9. oktober, og arrangørerne har i nogen tid kunne melde om næsten ...

Read More »

Så er der måske snart sushi fra Thorsminde

Der bliver tænkt store tanker på den jyske vestkyst. Lige nu bliver der således lagt planer for, at der om et par år kan være en produktion af fisk i havnebassinet i Thorsminde til brug i sushirestauranter – det skriver ...

Read More »

IKEA satser på MSC

Den svenskbaserede, men globale virksomhed IKEA vil fremover kun sælge bæredygtige fisk og skaldyr i de restauranter, som findes i kædens varehuse over hele verden. Det gælder dermed for i alt 370 restauranter over det meste af verden, fremgår det ...

Read More »

Ny hollandsk kampagne for Nordsørødspætter

  Rødspætterne fra Nordsøen er i efteråret i den bedste kondition og smagen er i top med en velsmagende og tyk saftig filet. Derfor har hollænderne netop i gangsat en kampagne for at få hollænderne til at spise flere rødspætter. ...

Read More »