Home / Fiskebranchen / Krabbefabrik er kommet i omdrejninger

Krabbefabrik er kommet i omdrejninger

krabber

Der er kommet gang i krabbeproduktionen på den nye fabrik hos Jeka Fish i Lemvig

Der er kommet godt gang i produktionen af krabber på den helt nye fabrik, som danske Jeka Fish A/S og norske Hitramat AS har opført i Lemvig. Fabrikken, som stod færdig 1. august, skal danne grundlag for et krabbeeventyr, hvor danske fiskere kan fange og lande taskekrabber til forarbejdning på den nye fabrik. Krabbeprodukterne afsættes i Europa og Skandinavien og på sigt er der også planer om at introducere produkter i Asien, hvor efterspørgslen efter skaldyr er stigende.

– Vi er kommet godt i gang på fabrikken, hvor produktionen kører fint. Det er noget velfungerende produktionsudstyr, vi har fået installeret og vi er meget tilfreds med fabrikken. Samtidig har vores norske partner stor erfaring med krabbeproduktion, hvilket også er en god hjælp for os. Der er også en god synergi mellem den nye fabrik og den øvrige del af vores virksomhed som gør at vi kan få en meget rationel drift, fortæller Lasse F. Kristensen, der er forretningsudvikler hos Jeka Fish A/S. Lige nu er der 10-13 beskæftiget i krabbeproduktionen, men forventningen er, at krabberne vil skabe omkring 40 nye arbejdspladser på sigt.

Læs mere om krabbeeventyret i Fiskeri Tidende der udkommer lørdag den 20. august

 

About Lars Gammelgaard

Journalist/kommunikationsmedarbejder | Tlf. 76 10 96 66 | Mobil 30 58 33 55