EU er klar med TAC-forslag for Østersøen

Torsdag offentliggjorde EU-Kommissionen sit forslag til TAC i 2014 for en lang række arter i Østersøen. Der bliver lagt op til få stigninger i kvoten

Arkivfoto.

Kok: – Jeg vil 100 gange hellere tilberede et stykke fisk end en bøf

Rasmus Vemmelund hylder dansk fisk som fødevare. Ifølge den prisbelønnede kok er mulighederne med havets råvare uendelige – og han bliver provokeret, når han...

Kok: – Jeg vil 100 gange hellere tilberede et stykke fisk end en bøf

Rasmus Vemmelund hylder dansk fisk som fødevare. Ifølge den prisbelønnede kok er mulighederne med havets...