Fiskeeksporten er øget kraftigt i 2013

Eksporten af fisk og skaldyr fra Danmark er nærmest eksploderet i det første halvår af 2013. Det fremgår af en ny opgørelsen fra Landbrug & Fødevarer,

Kok: – Jeg vil 100 gange hellere tilberede et stykke fisk end en bøf

Rasmus Vemmelund hylder dansk fisk som fødevare. Ifølge den prisbelønnede kok er mulighederne med havets råvare uendelige – og han bliver provokeret, når han...

Kok: – Jeg vil 100 gange hellere tilberede et stykke fisk end en bøf

Rasmus Vemmelund hylder dansk fisk som fødevare. Ifølge den prisbelønnede kok er mulighederne med havets...