Danmarks Fiskeriforening vil kæmpe for torskefiskeriet i Østersøen

Kim Kær Hansen var nærmest målløs, da han læste rådgivningen for torskefiskeriet i Østersøen – dernæst blev han ramt af modløshed. Men nu er han klar

Kok: – Jeg vil 100 gange hellere tilberede et stykke fisk end en bøf

Rasmus Vemmelund hylder dansk fisk som fødevare. Ifølge den prisbelønnede kok er mulighederne med havets råvare uendelige – og han bliver provokeret, når han...

Kok: – Jeg vil 100 gange hellere tilberede et stykke fisk end en bøf

Rasmus Vemmelund hylder dansk fisk som fødevare. Ifølge den prisbelønnede kok er mulighederne med havets...