Søren Gade deltager på temadag
Konsumfisk afholder i samarbejde med FoodNetwork inspirationsdag den 7. november, hvor ”Nye måder at tænke råvaren på” er temaet. Programmet for dage
Åleforsker: Det giver ikke længere mening at kategorisere den europæiske ål som kritisk truet
Der er skrevet og sagt meget om ål, men hvad er egentlig op og ned...
