Norge forarbejder mere af sine egne fisk

I løbet af i år er eksporten af fisk fra Norge til videre forarbejdning i Kina – inden det kommer retur til enten Norge eller EU – faldet markant. Det

25 års-jubilæum: Peter og Betina opfandt måltidskasser med fisk

Kan man få en nation af kødglade til at spise fisk? Det satte ægteparret Betina Kühn og Peter Bagge-Nielsen sig for at finde ud...

25 års-jubilæum: Peter og Betina opfandt måltidskasser med fisk

Kan man få en nation af kødglade til at spise fisk? Det satte ægteparret Betina...