Jomfruhummerfiskeriet er vigtigt på Bornholm

[caption id="attachment_9920" align="aligncenter" width="620"] De små trawlere på Bornholm kan ikke længere leve af kun at fange torsk omkring øen[/ca

Kok: – Jeg vil 100 gange hellere tilberede et stykke fisk end en bøf

Rasmus Vemmelund hylder dansk fisk som fødevare. Ifølge den prisbelønnede kok er mulighederne med havets råvare uendelige – og han bliver provokeret, når han...

Kok: – Jeg vil 100 gange hellere tilberede et stykke fisk end en bøf

Rasmus Vemmelund hylder dansk fisk som fødevare. Ifølge den prisbelønnede kok er mulighederne med havets...