BILAG 6: Mulighed for at bytte torsk i vestlige Østersø for torsk i Nordsøen 

Fartøjsejere, der afgiver årsmængder af torsk i vestlige Østersø vil på særlige vilkår få mulighed for at bytte sig til torsk i Nordsøen inden for en

Kok: – Jeg vil 100 gange hellere tilberede et stykke fisk end en bøf

Rasmus Vemmelund hylder dansk fisk som fødevare. Ifølge den prisbelønnede kok er mulighederne med havets råvare uendelige – og han bliver provokeret, når han...

Kok: – Jeg vil 100 gange hellere tilberede et stykke fisk end en bøf

Rasmus Vemmelund hylder dansk fisk som fødevare. Ifølge den prisbelønnede kok er mulighederne med havets...