Når der ikke er fisk, så kan man lige så godt tage en tur i skole.
Og det er lige hvad 16 medarbejdere fra fiskefabrikken FF Hanstholm skal, når fiskene er få. Det skriver www.danskindustri.dk.
– Vi forsøger at vende en dårlig situation til noget positivt i fremtiden ved at uddanne vores medarbejdere til procesoperatører. På den måde håber vi at effektivisere driften og holde på medarbejderne, siger produktionsdirektør Lars Uldal.
Sagen er nemlig den, at på grund af nedadgående fiskekvoter, så er der ikke gang i fabrikken i Hanstholm.
– Fiskekvoterne er de sidste par år blevet mindre. Fabrikken i Hanstholm får færre fisk ind i vinterhalvåret, og vi har derfor besluttet at flytte hele produktionen til vores fabrik i Skagen i den periode, siger produktionsdirektøren.
Uddannelsen til procesoperatør er bygget op, så fiskemelsfabrikkens medarbejdere får teoriundervisning på erhvervsskolen EUC Lillebælt i Fredericia, når produktionen holder lukket. De har deres praktik på fabrikken i perioderne med produktion.
