Søstjernefabrik: Produktionen er i gang

Danish Marine Protein er indviet og i fuld gang med at forvandle søstjerne-plagen til dyrefoder
af Line Dalgaard Jensen
04 Apr 2019

Verdens første søstjernefabrik, Danish Marine Protein, er netop blevet indviet - og produktionen er nu i fuld sving. Det skriver skivefolkeblad.dk.

Produktionen begyndte for tre uger siden.
Der er tale proteinpulver, som bliver lavet af søstjerne hentet i Limfjorden, og som bliver tilsat dyrefoder.

- Grises lyst til at spise bliver fremmet af, at deres foder er tilsat proteiner fra havet. Alt, vi har lavet, er solgt, og vi kan sælge alt det, vi kan producere, fortæller Niels Jørgen Madsen fra Spjald, direktør for Danish Marine Protein, som øjner en helt ny mulighed i søstjerne. 

For søstjerner er ellers normalt en plage for de lokale muslingefiskere. 

- Jeg var blevet kontaktet af muslingefiskere, som havde problemer med søstjerner, som spiser muslinger. De får dem også med op, når de fisker. Det vil sige, at muslingefiskere kan få penge ud af noget, de ellers ikke kan bruge, forklarer direktøren. 

Læs mere om:

Flere Nyheder