Billedserie: Hirtshals fiskefestival med sol, sild og snaps

Hirtshals Fiskefestival løb af stablen fredag den 3. august og lørdag den 4. august.   Festivalen blev skudt officielt i gang af Hjørrings
af Claus Kirkegaard
07 Aug 2018

Hirtshals Fiskefestival løb af stablen fredag den 3. august og lørdag den 4. august.

 

Festivalen blev skudt officielt i gang af Hjørrings borgmester Arne Boelt (S) fredag kl. 10.00, og så var der ellers fisk og atter fisk på programmet.

Således kunne man både købe friske fisk i teltet "Bølgen", men man kunne også få smagsprøver på stegte sild og stegte kulmuler, som de mange frivillige stod for at lave.

Der var også mulighed for at børnene - under kyndig vejledning - kunne lære at filetere fisk. Og der var en del børn, der valgte at tage kampen op mod fisken.

I teltet "Skibet" var der små fiskeanretninger med dertilhørende særligt udvalgte snaps. Og De Friske Amatørkokke fra Sindal Madklub løb af med sejren om årets Bjesk, selv om der i år var meget tæt løb blandt de deltagende hold. Årets Bjesk 2019 indeholder Klitrose, Gul Snerre og Lyng.

Dagen igennem var der masser af mennesker til Fiskefestival, og glade mennesker i det gode sommervejr.

[caption id="attachment_18156" align="alignnone" width="267"] De frivillige knoklede med at stege sild og kulmule til de mange sultne gæster[/caption]

[caption id="attachment_18152" align="alignnone" width="267"] Under kyndig vejledning kunne børnene lære at filetere fisk[/caption]

[caption id="attachment_18150" align="alignnone" width="267"] Til fire små fiskeanretninger hører der naturligvis også fire små snapse til[/caption]

[caption id="attachment_18158" align="alignnone" width="267"] Gratis smagsprøver på snaps i teltet "Skibet"[/caption]

[caption id="attachment_18148" align="alignnone" width="267"] En let frokost med fire fiskeanretninger og fire snaps - dertil en historie fra Ole Kjærsgaard Nielsen. Det var der en del, der benyttede sig af.[/caption]

[caption id="attachment_18155" align="alignnone" width="267"] Dagen igennem var der mange mennesker til Hirtshals Fiskefestival. Både ude og - som her - inde i teltene.[/caption]

 

 

 

Flere Nyheder