Fiskens Dag: Fiskerne fik København til at lugte af fisk

[caption id="attachment_18518" align="alignright" width="334"] Tørfisk på pletten med vestjyske hits.[/caption] - Det ka da godt være a lugter lidt
af Line Dalgaard Jensen
15 sep 2018

[caption id="attachment_18518" align="alignright" width="334"] Tørfisk på pletten med vestjyske hits.[/caption]

- Det ka da godt være a lugter lidt af fisk i daw...

De vestjyske strofer klinger ud over Rådhuspladsen i København. Tørfisk er på scenen og med et ganske passende sangvalg, for det er netop Fiskens Dag.

Lørdag indtog fiskerne fra bl.a. Hanstholm, Thorsminde og Skagen med fest og fisk. Pladsen var forvandlet til et sandt fiskemekka med smagsprøver, madskole og fiskeauktion, som skulle få københavnerne og andre forbipasserende til at åbne øjnene for dansk fisk.

Ud fra de mange glade gæster og populære smagsprøver at dømme var der gevinst. Københavnerne spiste kulmule, rejer og rødspætter, sang og dansede til Tørfisk - og lugtede langt væk af fisk.

[caption id="attachment_18511" align="aligncenter" width="620"] Fuldt hus på Rådhuspladsen[/caption]

[caption id="attachment_18513" align="aligncenter" width="620"] Fiskerne fra Thorsminde bød på stegte rødspætter.[/caption]

[caption id="attachment_18514" align="aligncenter" width="620"] Mens Skagen-fiskerne havde taget søkogte rejer og jomfruhummere med.[/caption]

[caption id="attachment_18515" align="aligncenter" width="620"] Og Hanstholm lokkede københavnerne til at prøve kulmule.[/caption]

[caption id="attachment_18510" align="aligncenter" width="620"] Ingen Fiskens Dag uden fiskeauktion. Fiskerne fra Thorsminde havde taget mange flotte - og grimme - fisk med.[/caption]

[caption id="attachment_18512" align="aligncenter" width="620"] Nuværende og tidligere elever hjælper med at skære fisk ud til københavnerne.[/caption]

[caption id="attachment_18516" align="aligncenter" width="620"] Også MSC var med på pladsen. Den havde allieret sig med Timm Vladimirs madskole, der lavede fiskeburgere for de mindste.[/caption]

[caption id="attachment_18517" align="aligncenter" width="620"] Hvordan ser en lange ud? Og en lyssej? Danmarks Fiskeriforening gav klar besked.[/caption]

 

 

Flere Nyheder