Rødspætter var årets positive historie på Strandby Fiskeriauktion

  [caption id="attachment_4649" align="aligncenter" width="448"] Strandby fiskeauktion øgede omsætningen i 2015[/caption] Jomfruhummer står
09 jan 2016

 

[caption id="attachment_4649" align="aligncenter" width="448"]WEB Stenbider fra Strandby Auktion 03032014 Strandby fiskeauktion øgede omsætningen i 2015[/caption]

Jomfruhummer står for omkring en tredjedel af omsætningen på auktionen i Strandby. Ud af den samlede omsætning på 76,6 mio. kroner var der for 22 mio. kroner jomfruhummer under hammeren på auktionen i Strandby. Men det var rødspætterne, der var den mest positive historie i Strandby i 2015.

- Rødspættefiskeriet har været rigtig godt sidste år. Der er kommet flere rødspætter ind til bedre priser. Omsætningen på rødspætter er steget med 5 mio. kroner – fra 4 mio. kroner i 2014 til 9 mio. kroner sidste år. Det er den mest positive udvikling sidste år, fortæller Jesper Kajgaard, auktionsmester på Strandby Fiskeauktion. Han konstaterer, at jomfruhummerfiskerne sidste år ikke har kunnet fange de samme mængder som i 2014, men til gengæld har priserne været bedre i 2015.

- Vi har haft færre mængder af jomfruhummer, men det er blevet opvejet af at den gennemsnitlige kilopris på jomfruhummer er steget fra 69 kroner i 2014 til 77 kroner i 2015, siger Jesper Kajgaard. For de øvrige væsentlige arter i Strandby er mængderne stort set bevaret men til lidt bedre priser. Samlet set har Strandby Fiskeriauktion øget sin omsætning fra 74 mio. kroner i 2014 til 76,6 mio. kroner i 2015. Det er da også en auktionsmester, der ser positivt på 2016.

- Det er svært at forudsige prisudviklingen, men vi er kommet godt i gang, og er optimistiske i forhold til 2016, slutter Jesper Kajgaard.

Flere Nyheder