Måske er det de stigende temperaturer, som har fået fisken til at tro, at det allerede nu er forår
Stenbiderrognen har gjort entre i de danske farvande og hos fiskehandlerne. Det skriver DR.
Normalt plejer den lækre spise først at være i køledisken i foråret, men sådan er det ikke gået i år.
– Vi kan se på fiskeauktionerne, at der er helt uhørte mængder til salg allerede, siger fiskehandler Rene Trangeled fra Aarhus, som mener, at det skyldes stigende vandtemperaturer.
– Det er vandtemperaturen, der har skylden. Fisken tror simpelthen, at det er forår, forklarer han.
I 2023 satte Skagen Havn gang i tre centrale initiativer, som alle bidrog til at...
