Et rent fiskeri efter 1’er rødspætter

[caption id="attachment_6886" align="alignright" width="266"] L 237 Dorthe-Rixen[/caption] Skipper Jens Søndergaard ligger med sit fiskefartøj L 23

Kok: – Jeg vil 100 gange hellere tilberede et stykke fisk end en bøf

Rasmus Vemmelund hylder dansk fisk som fødevare. Ifølge den prisbelønnede kok er mulighederne med havets råvare uendelige – og han bliver provokeret, når han...

Kok: – Jeg vil 100 gange hellere tilberede et stykke fisk end en bøf

Rasmus Vemmelund hylder dansk fisk som fødevare. Ifølge den prisbelønnede kok er mulighederne med havets...