ICES råd til tobis-rådgivning følges af EU-Kommissionen
EU-Kommissionen lægger op til, at dette års kvote for tobis bliver lavere end sidste års kvote. Kommissionen har nemlig valgt at følge den rådgivning,
Madhistoriker ser håb for fiskens comeback i danskernes køkken
Fisk er ikke blot en fødevare, men en central del af dansk kulturhistorie. I mange...