10.000 rejelarver er landet på Bornholm

Bornholm er på vej til at have Danmarks første lokale produktion af varmtvandsrejer

Varmtvandsrejer er også kendt som tigerrejer, kongerejer og vannameirejer.

Siden udgivelsen af denne nyhed er der sket en trist udvikling. Rejelarverne var døde ved ankomsten på Bornholm.

Læs mere her: Rejelarver var døde ved ankomst

Torsdag modtog Bornholm 10.000 rejelarver, som markerer startskuddet på de første lokalproduceret varmtvandsrejer, der bliver produceret i Danmark. Det skriver Ritzau.

Rejelarverne er tidligere på ugen blevet transporteret i iltede poser fra Østrig, gennem hele Europa og nu landet i Nexø på Bornholm.

Projektet gennemføres i tæt samarbejde mellem Roskilde Universitet, Nexø Vodbinderi og Blue Research, med Bornholms Lakseklækkeri som lokal forankring. Initiativet er finansieret af FLAG Bornholm og EU’s Hav-, Fiskeri- og Akvakulturfond og Fødevareministeriet.

Teknologien, biofloc og RAS, gør, at det i de recirkulerede og udledningsfri systemer er muligt, at udnytte næringsstoffer i lukkede kredsløb og samtidig have fuld kontrol over vandkvalitet, energi- og ressourceforbrug.

Det betyder, at der er et et minimalt klima- og miljøaftryk på produktionen af varmtvandsrejerne.

– Visionen er at genoplive og videreudvikle en moderne produktion af fiskeri- og akvakulturprodukter på Bornholm – og styrke en vigtig del af øens historiske identitet. Projektet er samtidig med til at skabe nye arbejdspladser, udnytte eksisterende bygninger i Nexø Havn og udvikle lokale råvarer med høj kvalitet, siger Klaus Hjorth Hansen fra Nexø Vodbinderi, der er initiativtager til projektet, og som stiller rammer til rådighed for forsøgsproduktionen.

Blæksprutter i stride strømme på Hirtshals Fiskeauktion

Aldrig før er der landet så mange blæksprutter i Hirtshals som nu, og det sætter skub i iværksætterdrømmene

Blæksprutter i stride strømme på Hirtshals Fiskeauktion

Aldrig før er der landet så mange blæksprutter i Hirtshals som nu, og det sætter...