Laksemangel giver historisk høje priser

Lakseproducenterne kan ikke følge med efterspørgslen, hvilket giver historisk høje priser globalt

Arkivfoto

På det globale marked for laks kan man ikke få fisk nok. Den store efterspørgsel giver de norske laksepriser et ordentligt nøk opad. Det skriver netmediet Fødevarewatch.dk.

De norske lakseproducenter har oplevet prisstigninger på helt op til 15 procent pga. den høje efterspørgsel, der er globalt lige nu.

I de store lakseproducerende lande, som Chile, Skotland og Norge kan produktionen ikke følge med efterspørgslen, og derfor er prisen på 3-5 kg. laks nu oppe på 90 NOK, og det bliver betegnet som historisk højt. 

For indkøberne på det globale vægter leveringssikkerheden nemlig højere lige nu, end om de skal betale nogle kroner mere for laksen.

L 625 Maritana har sat torske-rekord

Der er vist godt med torsk i Nordsøen i disse dage. I hvert fald har L 265 Maritana haft held i sprøjten

L 625 Maritana har sat torske-rekord

Der er vist godt med torsk i Nordsøen i disse dage. I hvert fald har...