Vigo i det nordvestlige Spanien er kendt som en af Europas centrale byer inden for fiskeri og seafood.
Det var derfor destinationen, da Thyborøn Havns Fiskeriforening i denne uge arrangerede en netværks- og studietur for 18 deltagere fra fiskeriet, Danske Fiskeauktioner, Thyborøn Havn og Thorsminde Havn.
På fire dage fik deltagerne mulighed for at komme tæt på den spanske fiskeri- og seafoodsektor, og programmet spændte bredt.
Delegationen besøgte blandt andet Vigos store fiskeauktion, hvor der var mulighed for at opleve handelen med fisk og skaldyr på tæt hold. Den var også besøg hos en moderne seafoodvirksomhed og ombord på en stor frysetrawler.
Turen bød desuden på møder med den spanske fiskeriorganisation ARVI og brancheorganisationen Conxemar, hvor deltagerne fik indblik i organisationernes arbejde.
Et af de besøg, der gjorde særligt indtryk, var hos Conxemar Lab. Her arbejder man med at formidle fiskeri og seafood til børn gennem interaktive aktiviteter, læringsspil og smagsoplevelser.
Undervisningen tager udgangspunkt i noget, børnene allerede kender fra deres hverdag: supermarkedet. Herfra bliver de introduceret til fiskens vej fra hav til tallerken og får en bedre forståelse for fiskeri, fødevarer og havets ressourcer.
Besøget gav derfor også anledning til overvejelser om, hvordan man også i Danmark kan blive bedre til at formidle fiskeriet til børn og unge.
– Turen bekræftede, at fiskeriet er et internationalt erhverv, hvor vi kan lære meget af hinanden. Deltagerne vender hjem med nye perspektiver, stærke relationer og værdifuld inspiration til den fortsatte udvikling af dansk fiskeri og seafoodsektoren, skriver Thyborøn Havns Fiskeriforening i et opslag på Facebook.
