Trawleren FN 81 Christina Kjær har netop været på land i slutningen af maj for at få ordnet bunden. Når det kommer til fiskeriet, så synes skipper og fartøjsejer Brian Kjær Valentin, at det kunne være bedre.
– Jeg føler ikke rigtig, at jeg befinder mig under en heldig jomfruhummer-stjerne i øjeblikket, fortæller han.
Og når man hører, hvordan det går med fiskeriet efter jomfruhummere i Kattegat på FN 81 Christina Kjær, så vil nogen mene, at det kunne være værre, mens andre vil sige, at det klart kunne være bedre.
– Det bliver generelt til 80-100 kilo af de store og 20-40 kilo af de små per nat i øjeblikket, fortæller han og fortsætter:
– Prisen ligger på mellem 65 til 85 kroner kiloet for de store, og 20 til 30 kroner kiloet for de små.
Brian Kjær Valentin lander som udgangspunkt altid sine jomfruhummere til Læsø Fiskeindustri, men på grund af udbud og efterspørgsel er der i øjeblikket sat begrænsninger på, hvor meget fiskerne må lande til fabrikken.
– Læsø Fiskeindustri har rationeret vores landinger. Jeg kan ikke helt huske, om det er fire uger siden, at de satte rationen ned til 1000 kilo om ugen per fartøj.
– Men når vi så har afsat vores rationsmængde til Læsø Fiskeindustri, så står det os frit for at lande på auktionerne, hvis det er det, vi vil, fortæller Brian Kjær Valentin.
