Den norske fiskerivirksomhed Eide Fjordbruk har åbnet et videnscenter for bæredygtigt fiskeri. Det flydende videnscenter, der er formet som fiskeøje, ligger i Hardangerfjorden i Vestlandet i Norge.
Det er Eide Fjordbruks adm. direktør, Sondre Eide, der har udtænkt og finasieret det flydende øje.
Selve videnscenteret, der har fået navnet Salmon Eye, er 30 meter i diameter, vejer over 1250 ton og har fire etager, hvoraf nogle af dem ligger under vandoverfladen. Man kan kun få adgang til centeret via båd. Og man skal ikke frygte bølger, hvis man tager en tur rundt i den flydende konstruktion, da den er bygget til at kunne modstå fire meter høje bølger.
Virksomheden Eide Fjordbruk kalder videnscenteret for både en kunstinstallation og et formidlings- og læringscenter, hvor man kan få indblik i bæredygtigt fiskeopdræt. Det vil også være muligt at få input og viden til en diskussion om fødevareproduktion til vands.
