I knap tre år har Hanstholm Auction Buyers været i gang – og ifølge Thisted Posten, så buldrer fiskesalget derudaf.
Hanstholm Auction Buyers køber friske fisk på auktionen i Hanstholm, som enten kan afhentes eller leveres hjem til kunderne.
Med ugepakker eller bestillinger via webshop er det lykkedes at lave et koncept, hvor de fordyrende mellemled, er fjernet. Dermed får kunden fisk og skaldyr til en rigtig god pris.
Det går faktisk så godt, at der er brug for flere hænder hos Hanstholm Auction Buyers.
– Vi har omkring 50 forskellige slags fisk og skaldyr, som kunderne kan bestille. Vi har ugetilbud og opskrifter. Vi har mange abonnementskunder, der skal serviceres og der skal mere skrue på Facebook. Derfor har jeg ansat Aneka som ansvarlig for den del. Så jeg kan bruge tiden på at skaffe kunderne god og billig fisk fra Hanstholm Fiskeauktion, lyder det fra ejeren Johnny Bækkel.
Han har i en årrække opkøbt fisk for fiskeeksportører og kender derfor markedet på auktionen særdeles godt.
