En god gang dampede blåmuslinger med sprøde saltede fritter er en ret, mange holder af at sætte tænderne i.
Den klassiske bistroret har sin helt egen festival – Moules Frites Festival – som for syvende gang rammer mere end 30 restauranter fra den 3. til den 9. august 2026.
Moules Frites Festival er skabt af holdet bag Madbillet og henvender sig til alle, der elsker god mad, fællesskab og en hyggelig spiseoplevelse, lyder det i en pressemeddelelse fra Food Movers.
Blandt de deltagende restauranter er Havnær i Aarhus, Sagafjord i Roskilde, Restaurant Hellerup Sejlklub, Frederiksværk Hotel og mange flere, som hver især kommer med deres bud på den klassiske muslingeret.
1 portion moules frites + 1 glas vin koster 189 kroner inklusiv gebyr pr. person. Billet kan købes her
