Interessen for fiskeriet opstod allerede, da Jon Littau gik i gymnasiet i Svendborg. Han var fascineret af den udvikling, erhvervet havde gennemgået de seneste årtier.
Derfor var erhvervsfiskeruddannelsen en naturlig del af hans overvejelser for den fremtidige karriere.
Alligevel valgte fynboen i første omgang en akademisk vej og begyndte på fiskeriteknologuddannelsen på DTU.
– Jeg tror egentlig, det handlede om forfængelighed. Når man havde taget en studentereksamen, følte jeg, at man ”burde” vælge en mere akademisk retning, fortæller Jon Littau.
Uddannelsen gav ham både en stærk faglig forståelse for fiskerierhvervet og titlen som diplomingeniør, men interessen for livet til søs forsvandt aldrig helt.
Uddannelse giver en anden forståelse
For mange ville det næste skridt have været en kandidatuddannelse, men for Jon Littau var det havet, der trak i ham.
I dag er han 29 år og i gang med uddannelsen som erhvervsfisker hos North Sea College i Thyborøn.
– Jeg savnede frisk luft og det at være ude i virkeligheden. For mig handlede det ikke om at læse videre. Det handlede om at få foden på dækket, siger Jon Littau.
Det er især jagten på fangsten, arbejdet tæt på naturen og fællesskabet ombord, der tiltaler ham. Selvom Jon Littau allerede havde stor teoretisk viden om erhvervet, oplevede han hurtigt, at praksis gav en helt anden forståelse.
– Jeg har lært langt mere om fiskeri ved at være ude at sejle og have det i hænderne end ved kun at læse om det, siger han.
Dét billede kan Peter Schyum Jensen, der er afdelingsleder hos North Sea College, nikke genkendende til.
– Vi oplever elever med mange forskellige faglige baggrunde. Fælles for dem er interessen for erhvervet og ønsket om at arbejde tæt på både praksis og livet på havet, siger han.
