Jomfruhummerfestival for 16. gang

Som traditionen byder, blev der første lørdag i august afholdt jomfruhummerfestival på Læsø

De sidste 16 år har der været afholdt jomfruhummerfestival i Østerby Havn på Læsø.

Lørdag den 3. august var det så tid for dette års festival, som forløb med godt vejr, masser af mennesker, god mad og naturligvis den prestigefyldte kokkekonkurrence.

Dette års vinder blev, efter hård kamp mellem alle fire deltagere, Kristoffer Ringsing fra B-Spis i Næstved. Dermed kan han prale af, at han både er Årets Kok 2019 og vinder af den gyldne jomfruhummerklo på Læsø.

Du kan læse meget mere om Læsø Jomfruhummerfestival – og mange andre festivaller med fisk som omdrejningspunkt – i den første avis efter sommerferien, der udkommer lørdag den 10. august.

Fiskerne betaler igen prisen for politisk svigt i Østersøen

Selv om fiskeriet i forvejen er stærkt begrænset i Østersøen, har Ministerrådet besluttet at reducere fiskerimulighederne yderligere i 2025

Fiskerne betaler igen prisen for politisk svigt i Østersøen

Selv om fiskeriet i forvejen er stærkt begrænset i Østersøen, har Ministerrådet besluttet at reducere...