Normalt kommer varmtvandsrejer fra tropiske områder, hvorfra de bliver fragtet til de danske kølediske. Men fremover kan din eksotiske reje komme fra Bornholm.
Dette skyldes, at LAG-Bornholm har indstillet en forsøgsproduktion af varmtvandsrejer på øen til at få tilskud gennem NFLAG-puljen, der er øremærket marine og maritime projekter. Det skriver LAG-Bornholm i en pressemeddelelse.
Projektet med rejerne har fået tilsagn om 358.187,50 kroner til forsøgsproduktion med biofloc, der er en metode til opdræt i et lukket, landbaseret system uden udledning til omgivelserne.
Samtidigt vil en lokal produktion minimere efterspørgslen af varmtvandsrejer fra Asien og derigennem have en positiv klimapåvirkning, fremgår det af pressemeddelelsen.
